Ромашка как лекарственное растение известна с древнейших времен. Наиболее известные виды – это «обыкновенная» и «аптечная». Есть заблуждение о том, что пользу для здоровья приносит только второй вид. Однако это не так. Независимо от вида ромашка полезна как в медицине, так и в косметологии.
Идеальное время сбора сырья
Как и когда собирать, а также как правильно сушить ромашку самостоятельно? Расскажем о технологии сушки и маленьких секретах, применяемых при заготовке растений.
Идеальный период для сбора ромашки лекарственной со второй половины июня до начала сентября.
Время для похода за ромашкой тоже имеет значение. Лучше идти в полдень или после обеда, когда на листьях уже подсохнет роса. В дождливый день ходить за растением не рекомендуется, оно будет непригодным, чтобы его потом сушить. Выбирайте сухой и солнечный день. При таких условиях заготовки ромашки потом её проще будет сушить. Не забудьте взять с собой ведро или большой плотный пакет, а также ножницы. Ими удобнее срезать траву, которую потом будем сушить. Стебель у ромашки довольно плотный и руками его срывать неудобно. Кроме того, можно случайно вырвать цветок вместе с корнем.
Для сушки выбираем только качественное сырье. Нераспустившиеся бутоны, увядшие и засохшие отбраковываем. Обратите внимание на отсутствие букашек и других насекомых на цветах. Листья растения должны быть свежими, молодыми и здоровыми – зеленого цвета, без желтизны и темных пятен. Сушить растения необходимо сразу после сбора.
Способы сушки и правила хранения
Сушить аптечную ромашку в домашних условиях можно несколькими способами. Можно просто засушить, собранные ромашки для букета, чтобы украсить интерьер. Для этого нужно подвесить их перевязанным пучком из нескольких веточек цветами вниз.
Перед сушкой растения мыть не нужно. Однако они должны быть чистыми – без букашек и земли. Сушат листья и соцветия на открытом воздухе под навесом. Если нет навеса, то можно сушить на чердаке или балконе.
Обратите внимание на то, что на заготовку не должны попадать прямые солнечные лучи.
Разложите цветы и листья в один слой на горизонтальную поверхность, накрытую бумагой или тканью. Газеты для этих целей не подойдут. Сверху на растения положите сложенную вдвое марлю, чтобы защититься от пыли и внимания мошек. Каждый час-два ворошите зелень, чтобы она не слеживалась и лучше сушилась.
Некоторые травники высушивают ромашку в микроволновке.
Место для хранения сушеной ромашки должно быть сухим. Хранят сушеную ромашку в тканевых мешочках или в бумажных пакетах, в зависимости от объема. Допускается хранение в стеклянных банках, которые сверху покрывают дышащей тканью и закрепляют резинкой. Здесь важен воздухообмен. Не располагайте сушеную траву по соседству с сильно пахнущими продуктами.
Загрузка...
